Pembuat shashlik elektrik adalah salah satu peranti paling popular hari ini. Dan ini mudah dijelaskan. Lagipun, pergi ke luar bandar untuk barbeku mirip dengan operasi ketenteraan kecil: anda perlu membeli daging, arang batu, membeli barbeku, dll. Di samping itu, anda perlu mencari tempat yang sesuai dan yang paling penting adalah tempat yang dibenarkan. Lebih-lebih lagi, rancangan tidak selalu berjalan sesuai dengan hari tertentu. Oleh itu, pilihan elektrik, yang membolehkan anda membuat kebab secara langsung di rumah, adalah jalan keluar yang bagus. Hanya peranti seperti itu yang perlu dipilih.
Gril BBQ elektrik itu sendiri adalah alat elektrik kompleks yang direka untuk rawatan haba daging. Mereka datang dalam beberapa jenis dan biasanya dibahagikan kepada:
- menegak;
- mendatar.
Perbezaan utama mereka adalah bahawa dalam lemak menegak, jus dari daging mengalir ke dulang khas di bahagian bawah. Lebih senang mencucinya, dan secara umum, daging yang dimasak secara menegak dianggap lebih berguna. Pada masa yang sama, yang mendatar lebih senang dipasang dan lebih luas, tetapi pada diri mereka lebih banyak panggangan elektrik daripada panggangan barbeku.
Seperti apa rupa panggangan BBQ elektrik?
Model menegak kelihatan seperti silinder yang diekstrusi. Peralatan ini biasanya mempunyai elemen penggorengan dan pemanasan di bahagian atas. Di petak bawah terdapat pemacu yang memutar daging di sekitar elemen pemanasan. Ia berfungsi mengikut prinsip yang cukup sederhana. Haba dari elemen pemanasan memanaskan daging. Ini biasanya dapat dilihat di paviliun di mana shawarma disediakan. Kemudian haba yang sama dipantulkan dari sarung pelindung dan memanaskan daging dari belakang. Hasil daripada putaran lidi sepenuhnya, daging panggang sepenuhnya.
Panggang barbeku mendatar mempunyai elemen pemanas di bahagian bawah, dan tusuk sate dengan daging masing-masing disusun secara mendatar - yang lebih mirip dengan versi tradisional menggoreng barbeku.
Panggangan BBQ elektrik adalah dalam dan luar negara. Vertikal, sebagai peraturan, lebih kerap pengeluaran domestik. Mendatar adalah sebaliknya.
Pakar kadang-kadang berpendapat bahawa pemanggang BBQ elektrik mendatar adalah penemuan Barat, kerana ada yang lebih biasa dengan memanggang. Oleh itu, peranti itu dibuat mengikut gambar dan rupa.
Mengikut fungsinya, pemanggang BBQ elektrik juga berbeza. Oleh itu, sebagai contoh, sebahagian dari mereka dilengkapi dengan pembalikan automatik, yang lain mempunyai pemasa, ada yang mematikan automatik, dan ada yang mempunyai kawalan terma.
Ciri-ciri teknikal panggangan BBQ elektrik
Parameter utama yang perlu anda perhatikan ketika memilih pemanggang BBQ elektrik adalah kekuatan, dimensi dan berat peranti. Juga penting ialah bilangan putaran seminit, suhu pemanasan, kapasiti peranti, dll.
Satu-satunya perkara yang dimiliki oleh semua panggangan BBQ elektrik ialah ia berfungsi dari rangkaian 220 volt. Jika tidak, mereka berbeza.
Jadi, sebagai contoh, pilihan termurah yang hanya dapat mempunyai kapasiti 0,7 kilowatt. Dalam kes ini, tidak menjadi masalah bagi anda berapa lama dan berapa banyak daging panggangan BBQ elektrik yang boleh dimasak - anda perlu menunggu lama. Sekiranya kelajuan dan kelantangan produk siap penting bagi anda, anda harus memilih peranti dengan kapasiti sekurang-kurangnya 2.6 kilowatt.
Pakar mengatakan anda tidak boleh mengejar yang lebih murah. Akibatnya, anda boleh kehilangan lebih banyak lagi kerana panggangan BBQ elektrik tidak akan berfungsi lama.
Semasa memilih peranti, pastikan untuk memperhatikan sama ada ia mempunyai bahagian yang boleh ditanggalkan, dari baja apa mereka diperbuat. Pertama, ia mempengaruhi pembersihan dan penyelenggaraan perkakas. Kedua, keluli tahan karat melindungi peranti daripada pengoksidaan.
Anda boleh membeli pemanggang BBQ elektrik hari ini di banyak kedai yang menjual peralatan rumah tangga. Kenaikan harga untuknya cukup besar, jadi pilihannya hanya milik anda. Menurut ulasan untuk peranti seperti itu, mereka membayar dengan cepat.
